Beschrijving
De pakketten:
Buurt BBQ: (€14,95 p.p.) – 4 stuks vlees pp – 240 gram salades pp
Een mix van 4 stuks vlees per persoon: Hamburger, satéspies van kip, BBQ worstje, kipfilet met kerriekruiden, karbonade cajun gekruid, filetlapje met grillkruiden.
Salades: huzarensalade, scharrelsalade, pastasalade, Griekse salade
Sausen: Cocktailsaus, knoflooksaus, kerrie-saus, stokbrood en kruidenboter
Zomer BBQ: (€19,95 p.p.) – 4 stuks vlees pp – 240 gram salades pp
Een mix van 4 stuks vlees per persoon: Angusburger, spies van kipfilet, gemarineerde karbonade, filetlapje met olijvensalsa, pepersteak, Spaans gekruide kipfilet.
Salades: huzarensalade, scharrelsalade, pastasalade, Griekse salade
Sausen: Cocktailsaus, knoflooksaus, kerrie-saus, stokbrood en kruidenboter
BBQ van het huis: (€ 24,50 p.p.) – 4 stuks vlees pp – 240 gram salades pp
Een mix van 4 stuks vlees per persoon: Angusburger, shaslicks, voorgegaarde spare ribs, entrecote met grillkruiden, pepersteak, varkenshaasfilet, spies van kipfilet.
Salades: huzarensalade, scharrelsalade, pastasalade, Griekse salade
Sausen: Cocktailsaus, knoflooksaus, kerrie-saus, stokbrood en kruidenboter.
Luxe BBQ: (€ 27,95 p.p.) – 4 stuks vlees pp – 240 gram salades pp
Een mix van 4 stuks vlees per persoon: Angusburger, spies van kipfilet met satékruiden, shaslicks, entrecote met grillkruiden, gemarineerde biefstukspies, zalmpakketje met groenten in folie, gamba spies.
Salades: huzarensalade, scharrelsalade, pastasalade, Griekse salade
Sausen: Cocktailsaus, knoflooksaus, kerrie-saus, stokbrood en kruidenboter
Tapas BBQ 4 gangen menu : (€ 32,50 p.p.)
Tapasplankje met diverse lekkere hapjes, stokbrood, smeersels en kruidenboter als aperitief
Voorgerecht: Heerlijke paprikasoep van gerookte paprika, spekjes en rode wijn met mini broodjes en smeersels.
Voor op de bbq:
Een mix van 4 stuks vlees/vis per persoon: Biefstukspies, kipfilet met pesto en parmaham, Italiaanse runder-burger, try-bake aardappel en groentepakketje, zalmfilet in folie met kruidenboter, kipspiesje met Italiaanse kruidenmix, gambaspies met knoflookolie en peterselie, shaslick.
En voor erbij:
scharrelsalade, pastasalade, Italiaanse rauwkostsalade, tomaat met basilicum en oregano, bbq saus, knoflooksaus, tomatensaus, stokbrood en kruidenboter
En als toetje een heerlijke Tiramisu scheptaartje
4 Gangen BBQ menu : (€ 42,50 p.p.)
Tapasplankje met diverse lekkere hapjes als aperitief – warm gerookte zalmzijde met zalmsalade en toastjes – carpaccio plankje
Voorgerecht: Heerlijke paprikasoep van gerookte paprika, spekjes en rode wijn met mini broodjes en smeersels.
Een mix van 4 stuks vlees/vis per persoon: Voorgegaarde stukjes spare ribs met een heerlijke rooksmaak, , spies van kiptournedos met pesto en spek, stukje zalm in een foliepakketje met tuinkruiden, soepgroenten, kruidenboter en een snufje wijn, geroosterde seizoengroenten van de gril, mini krieltjes in de schil met zeezout, grof gemalen peper en tijm, gambaspies met kruidenboter in folie, biefstukspies, kipspies, shaslicks.
Salades: huzarensalade, scharrelsalade, pastasalade, Griekse salade
Sausen: Cocktailsaus, knoflooksaus, kerrie-saus, stokbrood en kruidenboter
Nagerecht: Monchou scheptaartje met kersen en Blokzijlerbrok




